Resep Salad Musim Panas Terbaik

Datanglah musim panas, Anda menjadi sosialita total. Di antara pesta biliar, liburan, dan barbekyu, akhir pekan Anda sudah penuh dipesan hingga September. Dan dengan jadwal Anda yang padat dan MO luar ruangan, benar-benar tidak ada waktu untuk menghabiskan berjam-jam bekerja keras di atas kompor panas.

Jangan takut – Anda selalu dapat membuat salad… dan ya, kami tahu apa yang Anda pikirkan. Jangan khawatir, tidak harus berupa #sadsalad.

Kami memiliki daftar keajaiban selada keren yang menggiurkan yang dipenuhi dengan hasil bumi musim panas yang beraroma. Mereka juga lengkap dengan protein dan lemak sehat, jadi Anda masih bisa menikmati es krim sekarang dan lagi musim ini tanpa rasa bersalah. Kemasi untuk makan siang sebentar, atau bawa seluruh mangkuk ke piknik atau pesta apa pun. Resep-resep ini terlalu bagus untuk tidak dibagikan!

Salad Mangga Steak Panggang dengan Saus Alpukat Buttermilk Ranch

Salad ini tidak akan membuat Anda lapar atau merasa tidak puas. Dibuat dengan steak dan saus alpukat yang beraroma, penuh protein dan lemak sehat. Jika Anda menyukai salsa alpukat mangga (siapa yang tidak?), Anda akan menyukai kombinasi saus mangga dan saus susu alpukat buttermilk. Panggang steak atau manfaatkan sisa makanan untuk menghemat waktu. Dapatkan resepnya!

Salad Jar Black Bean Fiesta Mason

Tidak ada rencana makan yang lengkap tanpa salad guci Mason seperti ini. Lapisan kacang-kacangan, quinoa, dan sayuran menjaga sayuran tetap segar sampai Anda siap untuk mengocoknya dan menyantapnya. Saus jalapeño jeruk nipis memiliki sedikit tendangan untuk membuat salad Anda tetap menarik dan terasa segar. Kami sangat menyarankan untuk menyiapkan semua bahan Anda dan membuat beberapa toples sekaligus sehingga Anda memiliki makan siang yang siap sepanjang minggu. Dapatkan resepnya!

Salad Couscous Pesto yang Telah Didekonstruksi

Siapa bilang salad harus sayuran? Pita zucchini yang sangat kenyal dan tipis berpadu untuk membuat hidangan cerah yang terinspirasi Mediterania ini. Seluruh resep menyatu dalam waktu kurang dari 20 menit dan dapat dimakan panas atau dingin. Lebih baik lagi: Anda tidak harus membuat pesto.

Cukup masukkan semua bahan dasar ke dalam mangkuk dan biarkan setiap gigitan mengaduknya untuk Anda. Dapatkan resepnya!

Salad Zucchini Panggang

Anda tidak bisa mengalahkan rasa labu kuning, terutama saat dipanggang. Salad ini sarat dengan sayuran musim panas yang sehat seperti kubis ungu, kecambah, dan jagung. Buncis dan saus biji bunga matahari krim melengkapi makanan vegan bebas gluten ini. Pro tip: Salad ini adalah hidangan vegetarian yang sangat baik dan ramah alergi untuk dibawa ke masakan musim panas Anda berikutnya. Dapatkan resepnya!

Herbed Quinoa dan Chickpea Salad dengan Lemon-Tahini Dressing

Salad quinoa serbaguna ini dengan mudah beralih dari lauk ke makan malam tanpa kehilangan sedikit pun. Quinoa, buncis, dan pepita panggang menambahkan protein nabati. Buatlah sebelum pesta dan salad akan terasa lebih enak daripada saat Anda memasukkannya ke dalam lemari es.

Anda juga bisa memasukkan sayuran favorit Anda – kami sarankan tomat ceri matang, wortel, atau alpukat – untuk mengubahnya. Sausnya sangat enak sehingga Anda mungkin ingin menggandakannya dan menyimpan ekstra untuk digunakan pada salad atau sandwich sepanjang minggu. Dapatkan resepnya!

Salad Kentang Kunyit Sinar Matahari

Tampaknya ada beberapa aturan tak terucapkan bahwa salad kentang harus hadir di setiap pertemuan musim panas – dan kami tentu tidak mengeluh! Salad ini sangat jauh dari kentang basah mayones bibi Anda. Kunyit penghilang peradangan membawa panas dan warna pada hidangan nontradisional ini. Dapatkan resepnya!

Salad Squash Musim Panas yang Dicukur

Halo musim panas mie tanpa masak. Hal terakhir yang ingin Anda lakukan saat mendidih di luar adalah berdiri di atas kompor atau menyalakan oven. Tetap dingin – dan terhidrasi! – dengan salad labu musim panas mentah ini. Cukup gunakan pengupas sayuran untuk mengubah labu menjadi pita tipis. Taburi dengan kemangi, kacang, atau biji-bijian. Saus buatan sendiri yang mudah dibuat dengan jus lemon, kecap ikan, dan jalapeño. Dapatkan resepnya!

Salad salmon rebus

Anda tidak akan kesulitan mendapatkan dua porsi ikan berlemak yang direkomendasikan American Heart Association dalam seminggu dengan salad ini. Salmon mengubah salad sayuran musim panas ini menjadi makanan yang menyehatkan jantung lengkap dengan magnesium dan vitamin D, B-6, dan B-12. Dapatkan resepnya!

Succotash dengan Jagung Segar, Lentil, dan Blueberry

Bukan musim panas tanpa succotash. Miju-miju dan salad jagung yang sehat ini menarik beberapa tugas ganda yang serius. Taburi mangkuk dengan telur goreng untuk sarapan pagi, tambahkan ke pasta, isi cangkir selada, atau gali sendiri. Lentil mengemas jumlah protein yang mengesankan ini ke dalam salad manis-tajam. Kami tidak akan memberi tahu jika Anda melewatkan listrik dan malah menggali ini. Dapatkan resepnya!

Salad Pasta Musim Panas Vegetarian

Perbarui salad pasta klasik dengan resep ini. Kacang hijau, kentang, dan lobak menambah warna dan kerenyahan sementara saus lima bahan menggantikan saus manis misterius masa kecil Anda. Salad ini bahkan lebih baik di hari kedua ketika rasa sudah berkembang di lemari es. Dapatkan resepnya!

Salad Taco Udang Tequila

Tequila! Ini bukanlah mangkuk taco yang membosankan atau salad makan siang meja yang menyedihkan. Bumbunya tequila, jeruk nipis, dan cabai menambah rasa udang yang luar biasa. Sisa mangkuk diisi dengan sayuran segar, potongan tortilla, lobak, tomat ceri, alpukat, jagung, dan keju untuk menciptakan makanan yang benar-benar memuaskan. Dapatkan resepnya!

Intinya

Salad musim panas adalah penawar sempurna untuk hari-hari sibuk, malam yang panjang, dan es krim cone yang dibungkus dengan permen kapas yang terisi penuh. Dari makanan siap saji hingga camilan ringan untuk menghibur, salad ini memudahkan Anda untuk makan enak sepanjang musim tanpa banyak usaha.

Persiapan Makanan: Salad yang Tidak Membosankan


Mandy Ferreira adalah seorang penulis dan editor di San Francisco Bay Area. Dia bersemangat tentang kesehatan, kebugaran, dan hidup berkelanjutan. Dia saat ini terobsesi dengan lari, angkat besi Olimpiade, dan yoga, tetapi dia juga berenang, bersepeda, dan melakukan apa saja yang dia bisa. Anda dapat mengikuti dia di blognya (treading-lightly.com) dan di Twitter (@ mandyfer).

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *